Agrupar-se per al consum ecològic i de proximitat

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Catalunya compta ja amb més de 150 grups o cooperatives de consum que busquen una relació directa amb la pagesia i defensen la sobirania alimentària. Alguns d’aquests ens expliquen les seves motivacions i funcionament.

Autora: […]

Consum de productes alimentaris de proximitat

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

La proximitat en el sector agroalimentari ofereix un valor afegit prou important i que cada cop pren més força. La proximitat fa referència a la distància entre el punt d’origen i el de consum del […]