Balaguer tornarà a vestir-se de festa amb la celebració de la ja coneguda manifestació gastronòmica “La Festa de la coca”. La plaça del Mercadal acollirà la presentació de la coca amb samfaina més llarga feta per diferents forners de la ciutat de Balaguer, una coca d’uns 60 metres de llargada per 80 cm. d’amplada que representen uns 300 kg, i la presentaran al bell mig de la plaça, per tal de repartir-la entre tots els assistents.
Paral·lelament a la festa tindrà lloc el Concurs de coques de recapte i samfaina “Ciutat de Balaguer” per a no professionals, per tal d’incentivar l’elaboració de la mateixa dins les llars com un àpat més.
La coca feta pels forners de Balaguer es repartirà entre tots els assistents, previ la compra d’un tiquet de 2 euros, i serà acompanyada per un còctel de fruita anomenat del Mercadal, sense alcohol perquè tothom pugui consumir-ho.
Els participants al concurs hauran de portar la seva coca a la plaça fins a les 19 h, en un espai reservat per aquesta finalitat.
Més informació: www.festacatalunya.cat