Suscripció al nostre butlletí:

Servei ofert per FeedBurner


Celler Escoda-Sanahuja

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Sóm Joan Ramón i Mª Carme, agricultors desde l´any 1997 i el.laboradors desde l´any 2003.

Actualment tenim 14 Ha. de les quals 3 Ha. son de bosc, 4Ha. de cereal, oliveres i ametllers i 7 Ha. de vinya amb les varietats: Sumoll, Garnatxa, Samsot, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir i Chenin Blanc.

Desde els nostres inicis vam conrear de manera ecológica (actualment amb certificació CCPAE) i desde l´any 2004 amb el mètode biodinàmic. Actualment som membres del grup de treball biodinàmic del mediterrani i també del PVN (Productors de Vins Naturals).

Embotellem unes 30000 botelles amb els seguents noms:

  • La Llopetera ………. Pinot Noir 100%
  • Les Paradetes ……. Sumoll, Garnatxa i Samsot
  • Coll del Sabater ….. Cabernet Franc i Merlot
  • Els Bassots ………… Chenin Blanc 100%

El 2007 hem començat a criar pollastres, gallines, galls d’indi i corders, tot per a consum propi i, per aconseguir una granja com a un organisme viu, per entrar més profundament en el món de la biodinámica.

També volem començar a cultivar l´horta amb tracció animal (cavall del pirineu), una aposta molt important per nosaltres i en un futur també per poder treballar les vinyes.

Es un projecte costós, però tenim una cosa que supera tots els entrebancs (que són molts), la il.lusió i el convensiment que és el camí.

Més informació: www.celler-escodasanahuja.com

Compartir:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Bitacoras.com
  • blogmarks
  • LaTafanera
  • LinkedIn
  • Live
  • Meneame
  • Netvibes
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yahoo! Buzz