Suscripció al nostre butlletí:

Servei ofert per FeedBurner


Alimentos km0, más allá del marketing

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Hablar de productos km0 está de moda. El movimiento Slow Food comenzó promoviendo dicho concepto en los años 90 en defensa de una alimentación local, saludable y de calidad. Lo que denominan comida “buena, [...]

Guia de restaurants KM 0 sloow food de Catalunya

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Escrit per Rosa Solà Maset, aquest llibre és una guia que reuneix per primera vegada tots els establiments de restauració del nostre país distingits amb el segell “Km 0” de Slow Food. La guia [...]

La cuina slow food arriba a l’Alt Camp de la mà de la Quintaforca

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Un estret camí enfila des del celler modernista, que va bastir Cèsar Martinell a Nulles, en direcció a Casafort. Si bé la distància és curta, abans és necessari creuar un mar de ceps ara [...]

Fira Slow Lleida (alimentació i salut)

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

3a Fira Alimentació i Salut organitzada per Slow Food Terres de Lleida els dies 27 i 28 de novembre de 2010, al pavelló núm. 4 del recinte firal dels Camps Elisis de Lleida.

Descarrega el [...]

Jornada de recuperació de varietats agrícoles tradicionals a l’Horta de Lleida

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

El proper dimecres 20 de gener la Sala Jaume Magre de Lleida acollirà la jornada tècnica “Recuperació de varietats agrícoles tradicionals a l’Horta de Lleida”. La jornada tindrà tres ponències principals: “Les varietats locals: [...]