Suscripció al nostre butlletí:

Servei ofert per FeedBurner


Carxofa del Baix Llobregat

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Les carxofes són el principal conreu d’hortalisses del Delta del Llobregat, i el seu conreu a la zona es remunta a la primera meitat del segle XX.

Les varietat de carxofes conreades al Baix Llobregat són la blanca de Tudela, la camus de Bretanya i la de Benicarló (xata, compactada i apinyada). La producció és més abundant al març, tot i que se’n pot trobar tot l’any.

carxofa

Contingut publicat a www.gastroteca.cat.

Compartir:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Bitacoras.com
  • blogmarks
  • LaTafanera
  • LinkedIn
  • Live
  • Meneame
  • Netvibes
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yahoo! Buzz