Suscripció al nostre butlletí:

Servei ofert per FeedBurner


IGP. Prèssecs de la Ribera i DO. Melocotón de Calanda

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

El clima de la Ribera d’Ebre permet que la fruita dolça tingui una coloració i un sabor intens i fa que maduri abans que en altres zones del país. Això dona a aquest producte un valor afegit i una qualitat apreciada als mercats internacionals més exigents. Benissanet i Miravet són els principals centres productos de l’I.G.P.

Al Matarranya es centra, principalment a la població de Massalió, i entra a formar part de la DO Calanda.

Es tracta de la varietat “amarilla tardía”, que presenta un color groc pàlid amb un lleuger motejat. Compta amb una duresa i dolçor especial que proporciona a aquesta fruita un gust excel.lent i inconfusible. Per a preservar tots aquests aspectes s’embosen els prèssecs a l’arbre durant els mesos d’estiu i fins la seva manipulació.

Consell Regulador IGP de la Ribera
Web:

Consejo Regulador de la DO. Melocotón de Calanda
Web: www.melocotondecalanda.com

Compartir:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Bitacoras.com
  • blogmarks
  • LaTafanera
  • LinkedIn
  • Live
  • Meneame
  • Netvibes
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yahoo! Buzz