Suscripció al nostre butlletí:

Servei ofert per FeedBurner


IGP. Poma de Girona

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

La Indicació Geogràfica Protegida Poma de Girona abasta quatre grans varietats de pomes: golden, red delicious, gala i granny smith. Les pomes emparades sota aquesta IGP han estat conreades d’acord amb les normes de producció integrada per a pomes, amb mètodes que respecten la salut humana i el medi ambient i es recullen quan l’estat de maduresa del fruit és l’adequat amb la major cura i rapidesa possible.

poma_girona

La golden, de color verd-groguenc, pell lisa, gran calibre i polpa blanca és consistent i saborosa. La red delicious, vermella, calibre gran i consistent, és lleugerament dolcenca. La gala, bicolor, de calibre mitjà, molt consistent i polpa blanca, és fina i lleugerament dolça. La granny smith és una poma de pell de color verd intens, gran calibre, polpa blanquinosa i de gust un xic àcid.

Indicació Geogràfica Protegida poma de Girona
Web: www.pomadegirona.cat
Email: info@pomadegirona.cat

Contingut publicat a www.gastroteca.cat.

Compartir:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Bitacoras.com
  • blogmarks
  • LaTafanera
  • LinkedIn
  • Live
  • Meneame
  • Netvibes
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yahoo! Buzz