Mercat agroecològic de Valls

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Objectius del mercat

Promocionar les varietats locals de fruites i verdures així com la cultura  que les ha mantingudes vives fins al dia d’avui.

Donar a conèixer l’agricultura ecològica com a model agrari sostenible i com alternativa viable a l’actual saturació del mercat convencional.

Ajudar a mantenir i millorar les rendes dels petits pagesos i pageses de la comarca que aposten per la qualitat, pel respecte per la natura i per la relació directa que permet un mercat local, com a mitjà de vida i com a aportació personal a la millora de la societat i del medi ambient, així com l’equilibri territorial i al relleu generacional al camp.

Divulgar la importància d’una alimentació de qualitat per millorar la salut, promocionant la cultura culinària local i participant en la conscienciació mediambiental.

A les parades promocionem informació sobre les varietats locals que s’estan recuperant, receptes tradicionals per cuinar-les i sobre agricultura ecològica.

m_agroecologic_Valls

Més informació: http://www.valls.cat/mercatagroecologic