Suscripció al nostre butlletí:

Servei ofert per FeedBurner


DOP. Peix blau de Tarragona

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

El peix blau de Tarragona és el primer  de tot el Mediterrani que rep el distintiu de qualitat alimentària “Marca Q” (un distintiu creat pel decret 362/1986, de 18 de desembre). Les espècies de peix blau capturades al litoral tarragoní i emparades amb aquesta certificació són: sardina, seitó, verat, bis, boga, sorell.

Aquest producte Local de Qualitat es produeix a les comarques del Baix Camp, Baix Ebre i Tarragonès i les confraries que el capturen són les de Tarragona, l’Ametlla de Mar i Cambrils. El març del 2000 es va adoptar la resolució per la qual es reconeix l’Organització de Productors “Peix Blau de Tarragona”, que és la primera d’aquest tipus en el Mediterrani espanyol, i que agrupa tota la flota de peix blau de la demarcació de Tarragona.

peix_tarragona

Cofradía de Pescadors de Tarragona
Web: www.mercapesca.net/tarragona/CAS/

Compartir:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Bitacoras.com
  • blogmarks
  • LaTafanera
  • LinkedIn
  • Live
  • Meneame
  • Netvibes
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yahoo! Buzz