A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

DOP. Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

El reglament d’aquesta DOP protegeix les mongetes seques o cuinades en conserva amb les característiques definides en el mateix, i que compleixin en la producció, l’elaboració, la designació i la comercialització tots els requisits que exigeix el plec de condicions i la resta de la legislació vigent. Val a dir que les mongetes ara protegides amb aquesta DOP corresponen exclusivament a les llavors de mongeta (Phaseolus vulgaris L.) del tipus varietal ganxet.

Té una forma aplanada, similar a la d’un ronyó, amb un ganxet a un dels extrems que és característic i li dóna nom. De grandària mitjana, a la boca té una elevada cremositat, té un gust suau, fi i persistent. La pell és lleugerament rugosa i poc perceptible.

mongeta_ganxet

Consell Regulador DOP. Mongeta del ganxet
Web: www.mongetadelganxet.cat

Compartir:
  • Print
  • Digg
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Bitacoras.com
  • blogmarks
  • LaTafanera
  • LinkedIn
  • Live
  • Meneame
  • Netvibes
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter
  • Yahoo! Bookmarks
  • Yahoo! Buzz