Segons el president de la DO, Jaume Domènech, “aquestes varietats són l’essència dels nostres vins, no només per la qualitat que aporten sinó també per la singularitat que transmeten”
La Denominació d’Origen Montsant crearà un segell de qualitat per als vins monovarietals 100% de garnatxa (de varietats negres) i de carinyena. El segell, que distingirà els [...]
El Calendari dels Pagesos és un almanac editat a Catalunya des del 1861. És la publicació actual en llengua catalana que fa més anys que s’edita ininterrompudament, i inclou informació de llunacions, eclipses, visibilitat de planetes, santoral, celebracions de fires, mercats i festes majors a Catalunya i consells agrícoles i ramaders.
Amb motiu dels 150 anys [...]
El preu de l’avellana per als productors de Turquia és un 37% superior que el que cobren els productors catalans. Ho ha denunciat aquest divendres Unió de Pagesos difonent dades de la Llotja de Reus que posen de manifest la disparitat entre el preu de l’avellana i el preu en origen del producte turc. Unió [...]
Video de la Vegan Society que ens explica que no cal triar entre una vida sana, un estil de vida divertit, modern, just, sostenible i compassiu. Amb una dieta vegana ho podem tenir tot. Mira aquest documental i decideix per tu mateix.
“Making the connection” (Fent la connexió) from TVAnimalista on Vimeo.
Font: www.tvanimalista.com
Escrit per Rosa Solà Maset, aquest llibre és una guia que reuneix per primera vegada tots els establiments de restauració del nostre país distingits amb el segell “Km 0” de Slow Food. La guia és fruit de mesos de treball conjunt amb els xefs, que mai no han dubtat a participar per enriquir aquesta guia [...]
La Diputació de Tarragona, conjuntament amb Ara_Coop, entitat dedicada a la promoció i creació de cooperatives, organitza el Seminari “La Cooperativa ecològica” a la Sala d’Actes del Centre d’Estudis Riudomencs Arnau de Palomar, a Riudoms, el divendres 18 de novembre de 2011, de 10 a 13h.
L’objectiu de l’actuació és donar a conèixer els avantatges competitius [...]
El dissabte 19 de novembre és realitzarà a L’Hort de la Sínia la jornada tècnica “els horts ecològics escolars i familiars”, dins la programació del pla anual de transferència tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural.
Presentació
La creació i el manteniment d’un hort escolar ecològic pot convertir-se en una eina pedagògica de primer [...]
El canvi de les condicions climàtiques, bé sigui per passar de manera brusca de fred a calor o a l’inrevés, bé perquè es gira un temps ventós o molt humit, junt amb situacions d’estrès que ens baixen les defenses, fa que, amb freqüència, estiguem exposats a refredats, processos gripals, tos, febre i altres afeccions respiratòries.
Els [...]
La Regidoria de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Tàrrega ha convocat per al dissabte 5 de novembre la primera edició del seu mercat de productes de proximitat. Mitjançant aquesta iniciativa, que es repetirà el primer dissabte de cada mes a la plaça del [...]
Diumenge dia 13 de març es cel.lebrarà la festa dels Tres Tombs a la ciutat de Reus.
Al llarg de tot el matí, Manduca Catalana estarà present a la Plaça Evarist Fàbregas (zona del Pallol).
La fira contarà amb dotze expositors: Embotits Xifreda, Anxoves Pujadò Solano, Formatges Montllobè, Mermelades Els Fruits Saborosos, Muffins Caroli, Embotits Xolis D’Adons, [...]